URGENCY CERTIFICATION HALAL FOR MSMEs FOOD AND DRINK AMONG THE MUSLIM COMMUNITY OF BANGKA BELITUNG: BETWEEN NEEDS AND FORMALITY
Main Article Content
Ahmad Fauzi
Achmad
This study aims to explore halal certification for businesses. Micro, Small, And Intermediate (MSMEs) in sector food and beverages in Bangka Belitung. Using survey methods and quantitative data analysis, this study identified the level of awareness and understanding of halal certification among MSMEs and analyzed its influence on Muslim consumers' purchasing decisions. The results showed that only 45% of MSMEs understood halal certification requirements, while 67% considered the cost and complexity of the process as major barriers. On the other hand, 78% of Muslim consumers stated that halal certification was a major factor in choosing a product, with 62% willing to pay more for halal-certified products. The study also found that halal certification can increase MSME sales by up to 30% after receiving certification. Furthermore, the government's role in providing education and technical support is crucial to increasing MSME participation in the certification process. These findings expected can give outlook for stakeholders policies and business actors in optimizing the potential of the halal market in Indonesia.
Abdul, M. A., & Ismail, A. (2013). Indonesian small medium enterprises (SMEs) and perceptions on halal certification. International Journal of Business and Management, 8(12), 1-10.
Abdullah, R., & Widodo, S. (2021). Analisis Faktor Penghambat dan Pendorong Sertifikasi Halal bagi UMKM di Indonesia. Jurnal Ekonomi Syariah, 9(1), 45-57.
Alam, S. S., Khatibi, A., & Ali, M. (2011). Halal Certification Awareness Perceptions in Indonesian Food SMEs. Journal of Islamic Marketing, 2(1), 45-58.
Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). (2023). Laporan Tahunan BPJPH 2023: Implementasi Sertifikasi Halal di Indonesia. Jakarta: Kementerian Agama RI.
Badan Pusat Statistik (BPS). (2023). Statistik UMKM di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung Tahun 2023. Jakarta: BPS.
BPJPH. (2022). Program Sertifikasi Halal Gratis bagi UMKM. Laporan Kementerian Agama RI.
Creswell, J. W. (2021). Research Design: Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches. Sage Publications.
Dinas Koperasi dan UKM Bangka Belitung. (2024). Program Sertifikasi Halal Gratis untuk UMKM Tahun 2024. Pangkalpinang: Dinas Koperasi dan UKM Babel.
Fauzi, A. (2022). Peluang Ekspor Produk Halal dan Peran Sertifikasi Halal bagi UMKM Indonesia. Bandung: Alfabeta.
Fitriani, N. (2021). Persepsi Pelaku UMKM terhadap Sertifikasi Halal di Indonesia. Jurnal Ekonomi Syariah, 9(2), 120-135.
Ghozali, I. (2021). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS. Semarang: Universitas Diponegoro.
Hakim, M. (2023). Self-Declare dalam Sertifikasi Halal: Solusi atau Tantangan?.
Jakarta: Pustaka Halal Indonesia.
Handayani, T. (2023). Analisis Faktor Penghambat Sertifikasi Halal pada UMKM Makanan dan Minuman. Jurnal Manajemen Halal, 11(1), 45-60.
Hidayat, R. (2022). Implementasi Undang-Undang Jaminan Produk Halal di Indonesia. Jakarta: Kencana.
Iskandar, Z. (2022). Kesadaran Masyarakat terhadap Produk Halal di Era Globalisasi. Jurnal Hukum Islam, 14(3), 210-225.
Jamal, A., & Sharifuddin, J. (2015). Do consumers need halal label? Evidence from small and medium enterprises segment in a major Muslim environment. Journal of Islamic Marketing, 6(1), 2-22.
Kementerian Koperasi dan UKM. (2022). UMKM di Indonesia: Peluang dan Tantangan. Jakarta: Pusat Data UMKM.
Kurniawan, B. (2022). Sertifikasi Halal dan Peningkatan Akses Pasar Global bagi UMKM. Surabaya: Airlangga University Press.
Lestari, S. (2023). Efektivitas Program Sertifikasi Halal Gratis bagi UMKM di Indonesia. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Syariah, 12(2), 75-90.
Lukman, T., et al. (2020). Perilaku Konsumen Muslim dalam Memilih Produk Halal di Indonesia. Jurnal Ekonomi Islam, 12(2), 78-92.
Maulana, I. (2023). Perilaku Konsumen Muslim dalam Memilih Produk Halal.
Jurnal Riset Pemasaran Syariah, 8(1), 30-45.
Miles, M. B., & Huberman, A. M. (2018). Qualitative Data Analysis: An Expanded Sourcebook. Sage Publications.
Mustofa, H. (2023). Kebijakan Pemerintah dalam Mendorong Sertifikasi Halal bagi UMKM. Jakarta: Badan Litbang Kementerian Koperasi dan UKM.
Nasution, A. (2022). Studi Kasus UMKM Makanan dan Minuman di Bangka Belitung. Jurnal Ekonomi Islam, 5(3), 120-135.
Nurhadi, A. (2022). Literasi Halal di Kalangan Pelaku UMKM: Studi Kasus di Bangka Belitung. Jurnal Ekonomi Islam, 10(4), 150-170.
Patton, M. Q. (2019). Qualitative Research & Evaluation Methods. Thousand Oaks, CA: Sage.
Prasetyo, B. (2023). Kolaborasi Pemerintah dan Lembaga Sertifikasi dalam Implementasi Halal Certification. Jurnal Manajemen dan Kebijakan Publik, 15(2), 90-110.
Rahman, A. (2023). Regulasi Sertifikasi Halal dan Dampaknya terhadap UMKM di Indonesia. Jakarta: Rajawali Press.
Ramadhani, Y. (2023). Pengaruh Label Halal terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Muslim di Indonesia. Jurnal Marketing Syariah, 7(3), 80-95.
Rivai, F. (2020). Dinamika Industri Halal di Indonesia. Jakarta: Salemba Empat.
Rizal, M. (2022). Sertifikasi Halal sebagai Strategi Pemasaran Produk UMKM. Bandung: Penerbit Alfabeta.
Santoso, W. (2023). Peran Edukasi dalam Meningkatkan Kesadaran Sertifikasi Halal bagi UMKM. Jurnal Pendidikan Islam, 12(2), 110-125.
Saputra, H. (2023). Pendampingan Sertifikasi Halal bagi UMKM: Studi di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6(1), 55-70.
Setiawan, T. (2023). Kebijakan Fleksibel untuk Mendukung UMKM dalam Sertifikasi Halal. Yogyakarta: Deepublish.
Subekti, A. (2022). Urgensi Label Halal dalam Industri Makanan dan Minuman di Indonesia. Jurnal Ekonomi dan Hukum Islam, 14(3), 190-205.
Sugiharto, D. (2023). Peluang Pasar Produk Halal di Tingkat Internasional.
Jakarta: Gramedia.
Sugiyono. (2020). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sulaiman, M. (2021). Sertifikasi Halal dan Perilaku Konsumen Muslim.
Yogyakarta: Halal Research Center.
Sutrisno, P. (2023). Analisis Kontribusi UMKM terhadap Ekonomi Daerah: Studi Kasus Bangka Belitung. Jurnal Ekonomi Daerah, 9(2), 100-115.
Wahyuni, N. (2023). Sertifikasi Halal: Kebutuhan atau Sekadar Formalitas?.
Jakarta: Gramedia.
Yama, A. (2019). Impact of Halal Food Certification on Restaurant Business in Indonesia. International Journal of Innovation, Creativity and Change, 7(3), 1-15.
Yulianto, R. (2022). Hambatan dan Tantangan dalam Proses Sertifikasi Halal bagi UMKM. Jurnal Industri Halal, 11(2), 85-100.
Zainuddin, I. (2022). Sinergi Pemerintah dan Asosiasi UMKM dalam Penerapan Jaminan Produk Halal. Jurnal Manajemen Syariah, 13(1), 60-75.
